Ce mercredi 4 avril, un air de Pessah flottait déjà dans l'air, au Centre Communautaire de la Paix. Jusqu'à 13h, plusieurs membres de la Communauté Israélite de Strasbourg se sont succédé pour procéder à la Hagala et au Liboun sur leurs ustensiles de cuisine.

Munis de leur vaiselle, de leur plaque de Chabbat, de leurs casserolles et autres, ils ont profité des installations mises à disposition par la C.I.S. pour tout cachériser avant le début de Pessah.

En trempant leurs ustensiles dans de l'eau bouillante puis dans de l'eau froide, ou alors en portant l'ustensile au rouge à l'aide d'un chalumeau, les membres ont ainsi fignoler les préparatifs à Pessah.

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